Vad betyder Benchlands i Californien? Uttryck som används i vinsammanhang?

Besvarad av Anita Höglund
Fråga: 
Hej! Kort förklarat, vad är Benchlands i Californien? Är det uttryck som används i vinsammanhang? Tack
Svar: 

Det verkar ha att göra med vinodling och närmare bestämt jorden som vinet odlas på. Jag hittar en artikel om Benchland soil på webbsidan Calwineries. Där står följande att läsa "Vines grown on benchland soils are usually healthy and produce high-quality grapes. The Rutherford Bench is a famous example of this soil type and is renowned for Cabernet Sauvignon vines." 
Här avses bench i geologisk mening och jag hittar följande förklaring i Your dictionary, "(geology) A thin strip of relatively flat land bounded by steeper slopes above and below". 

11 januari 2016 - 12:02

Kategorier