Vad är en rimlig volym för en jästcell?

Besvarad av Gunilla Fors
Fråga: 
Vad är en rimlig volym för en jästcell?
Svar: 

Det kan variera, men enligt Nationalencyklopedin är jästsvampar encelliga, mikroskopiskt små sporsäckssvampar som "indelas i ca 60 släkten och 600 arter. Hos vissa arter är svampen 0,002–0,003 mm lång, medan andra kan bli upp till 0,02–0,05 mm långa. Bredden varierar vanligen mellan 0,001 och 0,01 mm. De flesta jästsvampar är äggformiga eller klotrunda, men också citronformiga, triangulära, flaskformiga och böjda förekommer."
Källa: http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/jästsvampar (hämtad 2018-04-09)

6 april 2018 - 11:48