Ryssröra

Besvarad av Jeanette Malm
Fråga: 
Hur, när och varför kom maträtten Ryssröra til Sverige?
Svar: 

Hej!
När jag sökt på olika källor om Sveriges mathistoria har jag inte hittat något om ryssröra. Det jag funnit via Google är att det verkar ha varit en populär skolmat i främst norra Sverige under 1990- 2000-talen. Rätten består av köttfärs, ris och vitkål serverade med sås i pitabröd. 
Vänliga hälsningar,
Jeanette Malm

26 juni 2020 - 22:02

Kategorier