Godishistoria - chokladfabrik i Kalmar

Besvarad av Jan Gustafson
Fråga: 
Finns det någon bok med information om gammalt godis? T ex produkter från Chokladfabriken i Kalmar?
Svar: 

Om chokladindustrin i Kalmar kan man läsa i Barbro Johnssons bok ”Chokladan” i Kalmar : en konfektyrindustris uppgång och Fall (1999). Bland översikter om sötsaker kan nämnas Godis av Birgitta och Cia Conradsson (1996), Tidernas godis av Sven Hagman (1986) och Nostalgiboken om godis & glass av Annica Triberg och Eva Kallhed (2010). Fler böcker hittar man här
https://libris.kb.se/hitlist?d=libris&q=choklad+historia+sverige&f=simp&...

Chokladens historia i Sverige beskrivs på Chokladsajten
http://www.chokladsajten.com/index.php/historia/choklad-i-sverige

Wikipedia har en utförlig artikel om lösgodis
https://sv.wikipedia.org/wiki/Lösgodis

25 april 2019 - 8:34

Kategorier