Är choklad gjort av mjölk?

Besvarad av Daniel Björklund
Fråga: 
Är choklad gjort av mjölk?
Svar: 

Nej, choklad är inte gjort på mjölk. Choklad är ett samlingsnamn för livsmedel baserade på kakaobönan. Däremot kallas det mjölkchoklad när du blandar i mjölk i chokladen. Du kan läsa om choklad bland annat här:
https://sv.wikipedia.org/wiki/Choklad
https://www.arla.se/recept/fakta-tips-och-ravaror/fakta-om-choklad/
https://www.malmochokladfabrik.se/om-choklad/

1 februari 2018 - 10:20